選地方面，應(yīng)該選擇地勢(shì)平坦、疏松肥沃、灌水方便、通風(fēng)良好、土層深厚的沙壤質(zhì)土壤，前茬以玉米、豆類最好。移栽幼苗前每畝地施腐熟農(nóng)家肥300千克，果嶺酸鈣5-10千克硝酸銨20千克作底肥，深耕習(xí)作，做成平畦，澆足底水，待水滲干后，用鐵粑粑松，撒播蔥種。為防治地下害蟲，可以同時(shí)施呋喃丹3千克，將肥料及農(nóng)藥均勻翻入土中，耙平整細(xì)圓蔥的播種時(shí)間在9月上旬白露前后，因此要選擇耐寒、產(chǎn)量高的品種。

在澆水方面，圓蔥生長(zhǎng)期間總共要澆水5-6次，根據(jù)天氣及土壤保水情況約15-20天灌水1次。在追肥方面，圓蔥整個(gè)生長(zhǎng)期不需要追肥。當(dāng)鱗莖膨大時(shí)，除了需要適當(dāng)澆水外，還需要噴施復(fù)合全價(jià)微量元素肥料“康豐寶”加25%咪鮮胺乳油150°倍液，10-15天噴灑一次，連續(xù)噴3次，既可保葉，又可防治圓蔥紫斑病。洋蔥的采收時(shí)間是5月中下旬，當(dāng)圓蔥基部片葉枯黃、假莖倒伏、鱗莖外皮呈革制化時(shí)停止灌水隔1天后拔下，晾曬1-2天，距假莖3厘米處切斷地上分級(jí)裝袋，在干燥、陰涼處存放待售。