2 以米莧為主的綠葉蔬菜周年栽培模式

2.1 栽培模式

（1）油麥菜-米莧-米莧-米莧-米莧-油麥菜：米莧在冬季發(fā)芽生長緩慢，而油麥菜耐高溫和低溫，因此11月~翌年2月種植油麥菜。該栽培模式全年種植米莧4茬、油麥菜2茬，平均667 m 2 產(chǎn)米莧6 000 kg、油麥菜3 800 kg，平均667 m 2 收益28 500元。（2）油麥菜-米莧-米莧-油麥菜-米莧-油麥菜：重固鎮(zhèn)部分蔬菜合作社除11月~翌年2月種植2茬油麥菜外，還在夏季高溫季節(jié)種植1茬油麥菜。該栽培模式全年種植米莧3茬、油麥菜3茬，平均667 m 2 產(chǎn)米莧4 500 kg、油麥菜5 800 kg，平均667 m 2 收益27 500元。

2.2 栽培技術(shù)

2.2.1 米莧

米莧性喜溫暖，不耐寒冷，耐熱性較強(qiáng)，生長適溫23~27 ℃，20 ℃以下植株生長緩慢，溫度過高莖部纖維化程度高，10 ℃以下種子發(fā)芽困難。重固鎮(zhèn)主栽米莧品種為綠小圓葉白米莧和圓葉紅米莧。667 m 2 施腐熟有機(jī)肥3 000 kg、蔬菜專用肥25 kg作基肥，筑平畦寬1~1.2 m，667 m 2 播種量1~4 kg。米莧生長期間保持土壤濕潤，及時(shí)防除田間雜草。出苗前不澆水，出苗后間苗、除草1次；第2片真葉長出時(shí)進(jìn)行第2次間苗，并追肥1次；12 d后進(jìn)行第2次追肥；每次采收后及時(shí)追肥1次，667 m 2 施尿素5~10 kg。

2.2.2 油麥菜

選擇四季油麥菜品種。1~3月在大棚內(nèi)播種育苗，播前苗床澆足底水，均勻撒播后覆蓋蓋子泥，以蓋沒種子為度，隨后平鋪塑料薄膜（2層薄膜，1層地膜），10~15 d即可出苗，齊苗后揭除地膜，加強(qiáng)通風(fēng)換氣，白天防高溫傷苗、夜間防凍害；4~6月在露地育苗，播后畦面覆蓋遮陽網(wǎng)，齊苗后早晚揭網(wǎng)，畦面土壤不宜過干；7~9月在小環(huán)棚或管棚內(nèi)育苗，播前用紗布包裹種子放在冷水中浸泡3~4 h，然后將種子取出放入冰箱冷藏室內(nèi)10~15 h，待70%種子出芽時(shí)即可播種，出苗后苗床濕度不宜太大；10月在露地育苗，方法同春播；11~12月在中棚內(nèi)育苗，方法同早春播。