1，冬春辣椒

使用耐低溫、抗病的品種，如燕郊2號(hào)，中教13號(hào)，民間4號(hào)或大西洋。在10月24日左右種植幼苗。在11月底種植幼苗，并給幼苗后噴灑細(xì)胞分裂素一次以促進(jìn)生根并預(yù)防病毒性疾病。在種植前10天覆蓋棚膜，第二年2月4日在春天直立后，種植距離為55CM，植物間距為25CM。定植后噴灑細(xì)胞分裂素一次。在那之后，扣住小拱棚。在開花期間噴灑抗褪色素可防止落花和落果。

2，秋延番茄

選擇抗病、耐貯藏的品種，如金粉早冠，粉紅一夏。一般來說，幼苗在6月中旬種植在一個(gè)小拱棚內(nèi)。在苗期噴灑0.05％-0.1％的矮壯素以防止徒長(zhǎng)。噴灑20％醋酸銅500倍溶液，以提高抗病毒能力。為了避免苗期強(qiáng)光和高溫，最好在棚屋上設(shè)置遮陽(yáng)網(wǎng)或噴涂泥巴，然后拿起底角做成涼棚，以達(dá)到遮陽(yáng)、降溫和通風(fēng)的目的。

秋延后，番茄幼苗處于高溫光照期，土壤蒸發(fā)量大。出苗后，應(yīng)經(jīng)常澆水，土壤表皮應(yīng)保持干燥。每7-10天噴灑10％吡蟲啉WP 3 000-400次或1.8％阿維菌素2 500次以控制蚜蟲和粉虱。做出40CM寬的壟，70CM寬的畦，苗齡25天（約7月中旬）種植，每壟2行，株距33CM。屋頂棚薄膜總是用遮陽(yáng)網(wǎng)或噴霧泥覆蓋，溫室溫度保持在8°C以下。應(yīng)降低雨水膜以防止雨水流入棚屋。在將果實(shí)放置在高溫并且光照強(qiáng)烈之前，等待幼苗緩苗坐果，并要進(jìn)行遮陰、降溫和防雨措施。開花時(shí)，使用氯吡格雷保存水果。通常，頂部有3個(gè)穗狀花序，果實(shí)保留方法為5-4-3。在溫度降低并且光線減弱之后，膜上的泥漿被及時(shí)清洗，光照減弱后，最后把溫室通風(fēng)口關(guān)閉。未成熟的果實(shí)將在10月下旬收獲，并將在成熟后列出。

3，秋冬甘藍(lán)

選擇中干11號(hào)，8398號(hào)或正炎正春，正炎新豐等品種。在8月30日種植幼苗。當(dāng)幼苗齡約為20天時(shí)，播種幼苗，當(dāng)幼苗為4-6片真葉時(shí)，種植。制成1.1米寬的筏，50CM寬的山脊。每行種植3行，植物間距為30CM。在整個(gè)生長(zhǎng)期間僅澆注3次水，并施用2次肥料。注意控制蚜蟲和卷心菜毛蟲。