蔬菜常規(guī)種就是蔬菜本身通過自然規(guī)律生長出來的種子。就目前來說，蔬菜的常規(guī)育種也有許多問題。

　　常規(guī)種存在的問題

　　第一、品種多而雜。在科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力和科技面向市場等政策的感號下，從事農(nóng)業(yè)育種工作的科研機(jī)構(gòu)、專家學(xué)者如雨后春筍，新成果、新品種不斷涌現(xiàn)。隨之而來的問題，一是品種品系多了，性狀差異小了，繁育時除雜難度加大，品種真實(shí)性、純度難以保證；二是在眾多科研單位和專家學(xué)者的育種競賽中，難免會有南郭先生魚目混珠，將一些性狀不穩(wěn)、適應(yīng)性差，或者根本沒有生產(chǎn)價值的品種、品系推向市場，誤導(dǎo)、干擾正常的種子生產(chǎn)經(jīng)營秩序。所以對于蔬菜種子的購買，應(yīng)該以信譽(yù)度較好的地方為標(biāo)準(zhǔn)。購買正規(guī)培育出來的種子。

　　第二、 種子與非種子相似，生產(chǎn)上隱蔽性強(qiáng)。

　　一是外觀相似。而常規(guī)種子無論是植株還是種子本身的區(qū)別都不是很大。所以在選擇上很難以辨認(rèn)。這樣就造成了對種子認(rèn)識不足而有損生產(chǎn)的后果。特別是基地蔬菜用種尤其不能大意。

　　常規(guī)種鑒別選購

　　蔥籽、韭菜籽

　　必須用當(dāng)年的新種子，隔年的種子出苗率會降低。新種子表面有皺褶，陰暗面鮮明，有光澤，種臍上有一個明顯的小白點(diǎn)。儲存1年以上的種子，表面失去光澤，出現(xiàn)一層白霜，種臍由白變黃，這樣的種子發(fā)芽率、生長勢低，不宜使用。

　　西紅柿籽

　　一般可保存3—4年，不超過4年，否則會降低發(fā)芽率。新籽上有很多小茸毛，且有番茄味，舊籽上茸毛少或脫落，氣味也變淡。

　　辣椒籽

　　不能超過3年。新種子辣味濃，種子顏色為金黃色。新種子發(fā)芽率在90%左右，存放2年發(fā)芽率在80%左右，3年發(fā)芽率會降到50%以下。

　　芹菜籽

　　可存放5年，當(dāng)年結(jié)的新籽不能用，必須存1年后才能用。

　　香菜籽

　　必須存放1年后才能用，但存放時間不宜超過3年。新香菜籽氣味濃，陳舊籽氣味變淡。

　　茄子籽

　　存放時間可稍長，一般5年內(nèi)種子都可以用。新種子外皮有光亮，乳黃色，而陳種子表面暗紅色，無光亮。

　　白菜、蘿卜、甘藍(lán)籽

　　一般儲存壽命為3—4年，4年以上發(fā)芽率明顯降低。新種子表面光滑，陳種子表面發(fā)暗，用指甲將種子壓破后，新種子成餅不碎，陳種子則易碎，種皮易脫落。

　　黃瓜籽

　　一般能存3—4年。新鮮黃瓜種子表面為白色或乳白色，表面光滑，種子尖端的毛刺較尖，而陳種子表面出現(xiàn)黃斑，失去光澤，種子尖端的毛刺也變鈍。